Artikel:68
zur Warengruppe Kräuter & Töpfe
Kresse samenfest
- Herkunft
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DE Bayern
- Verband/Zertifikat
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DE-ÖKO-006
- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
- 1.49€/Stück
- Artikelnummer
- #68
- Artikel-Info
- Obergrashof
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Gartenkresse schmeckt roh beißend scharf, der Geschmack erinnert an Senf und Rettich, was am Gehalt von Senfölglykosiden liegt.
Die Keimlinge verwendet man für kalte Aufstriche, besonders solche auf Frischkäse- oder Quarkbasis, und für Salate. Manchmal streut man die gehackten Blätter auf warme Speisen, wie Gemüsesuppen oder Eierspeisen. Besonders gut schmecken gehackte Gartenkresseblätter auf Butter- oder Schmalzbrot.
Die Keimlinge verwendet man für kalte Aufstriche, besonders solche auf Frischkäse- oder Quarkbasis, und für Salate. Manchmal streut man die gehackten Blätter auf warme Speisen, wie Gemüsesuppen oder Eierspeisen. Besonders gut schmecken gehackte Gartenkresseblätter auf Butter- oder Schmalzbrot.
DE Bayern