Artikel:721
zur Warengruppe Obst
3kg Clementinen Staffelpreis
- Herkunft
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- Verband/Zertifikat
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- Handelsklasse
- II
- Menge
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Richtpreis
(der Artikel wird genau eingewogen)
- Grundpreis
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2.29€/kg
- Artikelnummer
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#721
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Preisangaben inkl. MwSt.
- Herkunft
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- Verband/Zertifikat
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- Handelsklasse
- II
- Menge
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Richtpreis
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- Grundpreis
-
2,29€/kg
, 6.87€/Stück
- Artikel
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#721
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Salat
Clementinen 3kg Sonderpreis
Als
Clementine (Citrus × aurantium) bezeichnet man eine Gruppe
von Hybriden aus der Gattung der Zitruspflanzen (Citrus). Die
Clementine ist eine Hybride zwischen Mandarine (Citrus reticulata) und
Orange (Citrus sinensis). Die Früchte der Clementine sind im
Gegensatz zu Mandarinen kernlos oder mit nur wenigen Kernen. Frucht und
Baum tragen die gleiche Bezeichnung, der Baum kann etwa vier bis sechs
Meter groß werden.
Die Clementinen sind im Mittelmeerraum entstanden, ähnliche
Sortengruppen sind auch aus Ostasien bekannt, etwa unter der
Bezeichnung Satsuma.
Beschreibung:
Die Früchte sind rund, die äußere Schicht
der Schale (Exokarp) ist orange und glänzend mit zahlreichen
Öldrüsen, die als winzige Dellen in der
Oberfläche erscheinen. Die äußere, farbige
Schale sowie das darunter befindliche, weiße Gewebe
(Mesokarp) haften am Innern der Frucht, lassen sich jedoch leicht
schälen. Das Innere besteht aus acht bis zwölf
Segmenten, die zentrale Achse ist oft hohl. Die einzelnen Segmente sind
mit orangefarbenem Fruchtfleisch gefüllt. Je nach Sorte und je
nachdem, ob eine Befruchtung durch fremden Pollen stattfand, entwickeln
sich Samen. Diese sind innen grün und enthalten nur einen
Embryo.