Artikel:790
zur Warengruppe Obst
Melonen (Cantaloupe)
- Herkunft
- Spanien
- Verband/Zertifikat
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- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
- 43.95€/Stück
- Artikelnummer
- #790
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Der wohlklingende Name leitet sich daher ab, dass die Cantaloupe-Melone erstmals im italienischen Schluss Kantalupo angebaut worden sei. Es handelt sich um die süßeste Zuckermelone.
Die Schale ist beige bis hellbraun und benetzt und das schmackhafte Fruchtfleisch ist orangefarben.
Je nach Reifegrad ist das aromatische Fruchtfleisch bissfest bis weich und saftig und schmeckt intensiv süß und fruchtig.
Offiziell gehört die Melone zu den Gemüsen und nicht zum Obst.
Sie ist reich an verdauungsfördernden Ballaststoffen, abwehrstärkendem Vitamin C und dem für Haut, Haare und Augen wichtigen Betacarotin, einer Vitamin-A-Vorstufe.