|
Rezept für 5 Portionen:
- 250 g frische Kräuter
- 250 g Schmand
- 200 g Naturjoghurt
- 6 hartgekochte Eier
- 1 Prise Zucker
- 1 TL Salz
- 1 TL Senf
1. Kräuter putzen und fein hacken
2. Schmand, Joghurt, Zucker, Salz & Senf mit den gehackten Kräutern vermengen
3. Eier pellen, würfeln und unter die Soße heben.
4. Mit Salz abschmecken und bis zum Verzehr kühl stellen