Genmai Su
Unsweetened sushi vinegar is also known as genmai su or rice vinegar. You can use it not only to season sushi rice, but also to make delicious dressings, season wok dishes or to cover up an excess of salt in a dish. It is also delicious in combination with other Japanese seasonings such as shoyu, tamari and sesame oil, or with its sweet counterparts ginger syrup and mirin. Sushi vinegar is brewed in the traditional Japanese way.
Can be used both hot and cold.
Herstellung in Japan
.
Ursprung/Rohstoffe:
Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
-
NL-BIO-01
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Kühl und dunkel lagern.
Hersteller
TerraSana Natuurvoeding B.V.
2451 VV Leimuiden,
wouter@terrasana.nl 31172503333
Marke TerraSana
Zutaten
Wasser, Naturreis*, Meersalz, Koji-Ferment
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Glutenfrei
Allergene
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Khorasan-Weizen
,
Lactose
,
Pecannüsse
,
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
einfach ungesättigte Fettsäuren |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
mehrwertige Alkohole |
Stärke |
Ballaststoffe |
Eiweiss |
Salz |
13 kJ
=
3 kcal
|
0.0g |
0.0g |
0.0g |
0.0g |
0.4g |
0.0g |
0.0g |
0.0g |
0.0g |
0.4g |
1.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
250.0 Milliliter (ml)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 11/21/24, 5:07 PM /
Genmai Su / b103b96f-24b6-4206-8790-8c123e9289db /
Version: 1