Artikel:1042

zur Warengruppe Brot, Backwaren und Eier

Canestrelli

Herkunft

Hersteller

Sommer & Co.

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-006

Grundpreis

19.93€/1kg

Artikelnummer

#1042

Allergiehinweise

Fruktose, Gluten, Schalenfrüchte, Sesam

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	483 kcal
Fett	24,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,8 g
Kohlenhydrate	58,0 g
davon Zucker	22,0 g
Eiweiß	7,5 g
Salz	0,16 g

Diäthinweise

vegan, vegetarisch,

Artikel-Info

vegan

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: DV
Verband/Zertifikat
Grundpreis: 19.93€/1kg , 2.99€/150 g
Artikel: #1042
Allergiehinweise: Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Fruktose, Gluten, vegan, vegetarisch, Schalenfrüchte, Sesam
Artikel-Info: vegan

Hersteller: Sommer & Co.

Praum & Sommer GmbH

D 61267 Neu-Anspach

Wir über uns

Wir von SOMMER sind ein familiengeführtes, unabhängiges Unternehmen in fünfter Generation und nehmen als Biohersteller die Verantwortung für unsere Umwelt sehr ernst. Denn wer wie wir Rezepte seit Generationen bewahrt, der geht mit der Natur ganz genauso um. Wir setzen seit Jahrzehnten auf Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft, die die Artenvielfalt erhält, den Erhalt unterschiedlicher Ökosysteme fördert und natürliche Ressourcen wie Boden, Luft und Wasser so wenig wie möglich belastet. Aus den ökologischen Rohstoffen der Biolandwirte entstehen bei uns hochwertigste Biogebäcke, meist vegan und in Demeter-Qualität. Fairtrade-Gebäcke und glutenfreie Backwaren ergänzen unser Sortiment. Dafür sind rund 100 erfahrene Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Leidenschaft am Handwerk im Einsatz. Neben den Zutaten aus biologischem Anbau ist uns der Einsatz von regionalem und ursprünglichem Getreide besonders wichtig.

Und das zeichnet die Produkte aus

Bio mit Genuss und aus Überzeugung
Ausschließlicher Einsatz von Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und regionalen, ursprünglichen Getreidesorten wie Dinkel
Großes Gebäcksortiment in Demeter-Qualität
Über 80 % der Produkte sind vegan
Einsatz von Fairtrade Rohstoffen wie Kokosraspeln oder Kakao zur Unterstützung der Kleinbauern in Übersee-Ländern
Aromatisch durch hochwertige Gewürze, Kräuter und echte Bourbon-Vanille

Zwieback ist eine Leidenschaft unseres Firmeninhabers, Dietrich Praum. Das ist deutlich zu spüren, wenn er von seinem Unternehmen spricht. Mit dem Zwieback hat vor 160 Jahren einmal alles begonnen und er ist immer noch eines der wichtigsten Produkte. Die Produktvielfalt ist seither stetig gewachsen. Heute gibt es bei SOMMER über 40 Gebäcksorten.

Kontrollnummer D-HE-006-21741-BD

zur WebSite

(Daten von Ecoinform)

Dinkel Canestrelli mit Mandeln & einem Hauch Zitrone

These cookies taste like summer and bring back the best memories of your last vacation in Italy. So nutty and fruity fresh in taste, our new Canestrelli are the ideal accompaniment to a cup of coffee and a very special moment of pleasure. Aromatic almonds and a hint of lemon make these flower cookies simply irresistibly delicious. Baked with love and the best ingredients in Demeter quality, golden yellow like the sun, naturally vegan and wonderfully crispy. Anyone who tries a Canestrelli is guaranteed to want the sea ;-)

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Hersteller

Praum & Sommer GmbH

Marke SOMMER BACKKUNST SEIT 1864

enthält Süßungsmittel:

enthält Triebsmittel Natriumtartrat

Dinkel

DINKELMEHL**¹ Type 630 (53%), Rübenzucker**, Sonnenblumenöl**, MANDELN**(5%), Zitronenöl*, Orangenöl*, Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Glutenhaltiges Getreide , Dinkel , Schalenfrüchte , Mandeln , Fructose
Kann in Spuren enthalten sein: Haselnüsse , Sesam

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g / zubereitetes Produkt:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
2023 kJ = 483 kcal	24.0g	1.8g	58.0g	22.0g	2.7g	7.5g	0.16g

Verpackung

Nettofüllmenge: 150.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 3/21/26, 1:26 AM / Dinkel Canestrelli / 8faa4568-fa9c-4d5c-bc37-bcb885a20a69 / Version: 1