Artikel:10667
zur Warengruppe Würzendes und Öle
Olivenöl nativ, extra Ernte Nov 2024
- Herkunft
- Hersteller
- La Aceitera GmbH (Ölkännchen)
- Verband/Zertifikat
- IT-BIO-007
- Verband/Zertifikat
-
- IT-BIO-007
- Grundpreis
- 39.90€/Liter
- Artikelnummer
- #10667
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
-
Energie kJ / kcal 824 kcal Fett 91,6 g davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 g - Diäthinweise
- Vegan, vegetarisch
- Preisangaben inkl. MwSt.
|
|
Bitte bis 11/17/26
5:59 AM bestellen
Ölkännchen Familie Lombardo, Nocellara del Belice Oliven, unfiltriert, Sizilien IT 500ml
Das mittelfruchtige Olivenöl der Familie Lombardo besticht durch ein frisches Aroma mit differenziertem Spektrum, im Abgang ausgewogen bitter und leicht scharf. Lombardo Olivenöl nativ extra empfehlen wir zu Sommersalaten, Pasta und als Topping für selbstgemachte Pizzen. Ausgezeichnet als Finish zu gedünstetem und gebratenem Fisch und zu Eintöpfen mit Hülsenfrüchten - und natürlich mit knusprig hellem Baguette ein Genuss! Im fruchtbaren Belice Tal auf Sizilien hegen, pflegen und ernten die Biobauern Francesco und Francesca Lombardo Zitrusfrüchte, Trauben und Oliven. Die Nocellara del Belice Oliven werden von Hand gepflückt, um Tafeloliven und hervorragendes Öl zu produzieren. Das Olivenöl verbleibt für ca. sechs Wochen in einem großen Stahltank, damit sich die Schwebstoffe am Boden des Tanks absetzen. So kann das Öl ohne Filterung abgefüllt werden und behält das vollständige Aromaprofil. Qualitätsanalyse (Auszug) vom 23.1.2026: Anteil freier Fettsäuren 0,12 % · Peroxidzahl 3,3 meq O2/kg · K232 1,62 · K268 0,092 · -K -0,002 · Polyphenole (total) 260 mg/kg. Erzeuger-, sorten- und jahrgangsreine Abfüllung. Ernte Oktober-November 2025.
Dunkel und kühl lagern. Die geöffnete Flasche bitte stets gut verschließen.Nicht über 170 Grad Celsius erhitzen.
Herstellung in Italien , Sizilien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Italien
- Bio-Kontrollstelle
- IT-BIO-007
Lebensmittel
Hersteller
La Aceitera GmbH (Ölkännchen)13353 Berlin
kontakt@aceitera.de 493060989759
Marke Ölkännchen
Zutaten
Monoprodukt
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Durchschn. Nährwerte
pro 100 ml:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | einfach ungesättigte Fettsäuren | mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3389 kJ = 824 kcal | 91.6g | 12.8g | 70.5g | 8.3g | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 0.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 500.0 Milliliter (ml)
Last-Update: 10/26/26, 11:36 PM /
ÖK Lombardo, IT 500ml / ec79f70c-11f5-4bbc-83cc-3b70a8c2ea8a /
Version: 4