Brasilien SANTOS
Dieser ungewaschene Bio-Arabica-Kaffee stammt aus
dem am meisten Kaffee produzierenden Land der Erde:
Brasilien. Dort wird er auf einer Anbauhöhe zwischen
200 und 800 Metern kultiviert. Der Name der Bohne ist
dem Hafen südlich von Rio de Janeiro entlehnt, von dem
seit Jahrhunderten die Kaffeesäcke in die ganze Welt
verschifft werden. Die Brasilien-Santos-Bohne zeichnet
sich durch einen weichen, naturmilden Geschmack aus.
Ihr Genuss ist sehr magenschonend, da sie besonders
wenig Säure enthält .
In Verbindung mit dem Veredelungsprozess in der integrativen Kaffeerösterei el molinillo steht er für ein nachhaltig erzeugtes, sozial konsequentes und aromatisches Kaffeeprodukt.