Kakao
- Herkunft
- DV
- Hersteller
- NATURATA
- Verband/Zertifikat
-
DE-ÖKO-007
- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
- 39.92€/1kg
- Artikelnummer
- #11702
- Allergiehinweise
- Soja,
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 391 kcal Fett 21,0 g davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g Kohlenhydrate 12,0 g davon Zucker 0,3 g Eiweiß 22,0 g Salz 0,1 g - Diäthinweise
- vegetarisch,
- Artikel-Info
- schwach entölt
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Hersteller: NATURATA
D 71672 Marbach
Die NATURATA AG – „Wir leben Bio 4.0“
Als führender Anbieter von biologischen und bio-dynamischen Lebensmitteln zeichnet sich die NATURATA AG durch beste Qualität, Nachhaltigkeit und einzigartigen Geschmack aus. Die Marke macht dabei den extra Schritt, um Verbrauchern mehr als Standard Bio zu garantieren. Die rund 300 Premium-Produkte enthalten daher ausschließlich natürliche, biologische Zutaten und werden besonders schonend weiterverarbeitet. Über 50 Prozent der produzierten Produkte haben zudem Demeter-Qualität. Ebenfalls wichtig sind dem Unternehmen reduzierte Verpackungsmaterialien sowie besondere, langlebige Verhältnisse zu Erzeugern und Handelspartnern.
1976 zunächst als Großhandelsunternehmen ins Leben gerufen, hatte sich NATURATA der Idee verschrieben, Naturkosteinzelhändler auf dem noch jungen Biomarkt zuverlässig mit hochwertigen Produkten in Demeter- und Bio-Qualität zu versorgen. Diesem Leitmotiv folgt die NATURATA AG bis heute und entwickelt Produkte, die nicht nur Bio-Genuss auf höchstem Niveau garantieren, sondern auch einen wertvollen Beitrag für Mensch und Umwelt leisten. Faire und vertrauensvolle Partnerschaften, nachhaltiges Wirtschaften und die Förderung sozialer und umweltorientierter Themen sind wesentlicher Bestandteil der Unternehmensphilosophie.
NATURATA Produkte sind im deutschen Naturkostfachhandel erhältlich und werden darüber hinaus in 30 Länder weltweit exportiert.
Nähere Informationen zur NATURATA AG und zu NATURATA Produkten finden Sie unter: www.naturata.de
Kakao, alkalisiert
Trocken lagern, vor Wärme schützen
Herstellung in Schweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Dominikanische Republik , São Tomé und Príncipe , Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- Fairtrade mit arrow
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001
Lebensmittel
- Verarbeitungshinweise
- Kaliumcarbonat ist auch als "Pottasche" bekannt und wird gerne in der Weihnachtsbäckerei verwendet. Kaliumcarbonat senkt den Anteil freier Fettsäuren im Kakao. Dadurch schmeckt der Kakao milder und ausgewogener und löst sich besser in Wasser oder Milch.
Hersteller
Naturata AG,
Marke NATURATA
Zutaten
Monoprodukt
Kakaopulver*, Säureregulator: Kaliumcarbonat.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 501 Kaliumcarbonat
Ernährungshinweise
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1634 kJ = 391 kcal | 21.0g | 13.0g | 12.0g | 0.3g | 22.0g | 0.1g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
125.0 Gramm (g)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)