Das Fleischpaket enthält: ca.5-6 kg Bratenfleisch.Rouladen,Steaks,Gulasch,Bug,Keule,Hochrippe) und ca 4- 5 kg Suppenfleisch (Rippe,Hals,Wade,Beinscheibe) Die Fleischstücke sind portionsweise vakuumiert verpackt, etikettiert mit M.h.D. versehen,und eignen sich zum direkten Einfrieren