Heißer Wicht Glühwein

Heißer Wicht

aus dem Dornfelder und frischem Gewürz
Alkohol: 11,5 %Vol
Restzucker: 88,0 g/l
Säure 5,2 g/l
Mostgewicht: 75 Oe°
Trinktemperatur: 78 °C
Reifehöhepunkt: 2021
Lagerfähig bis: 2022
Histamingehalt:
Biolandweingut - Stefan Kuntz - Raiffeisenstr. 13 - 76829 Landau/Pfalz
www.weingutkuntz.de - email: info@weingutkuntz.de - Tel. 06341-33960
4 2 6 0 1 2 1 0 1 5 0 1 7 DE-ÖKO-006 Alle Weine und Sekte aus unserem Weingut stammen aus BIOLANDanbau.

Zum Wein
Unser prämierter Bioland-Glühwein ist Spitze in seiner Klasse. Hergestellt aus unserem Pfälzer Rotwein, mit ganzen biologischen Gewürzen vorgekocht und mit Biozucker auf eine angenehme Süße gebracht. Nur noch aufwärmen und fertig.

Trinkempfehlung
Ein alter Spruch besagt, dass man aus einem guten Wein, auch einen guten Glühwein machen kann. In dieser Woche holen wir den alten Einkochkessel aus der Ecke, das Rotweincuvée wird zusammengestellt, und die biologischen Gewürze gemischt. Die gesamte Umgebung um das Weingut, und besonders in Windrichtung duftet nach dem Heißgetränk. Drei Tage lang wird eingeheizt um den Sud zu kochen, danach wird filtriert und abgefüllt. Nun ist es gewiss - Weihnachten steht vor der Tür. Die Rebe Ein Weincuvée aus unseren im Gut beheimateten Rotweinsorten, Regent, Dornfelder und Sankt Laurent.