Reifer, smarter Bordeauxtyp mit Kirschkonfitüre und sahniger Textur. Schonend lange Vergärungszeiten schaffen einen fast süßlich anmutenden Rotwein mit vanilligem Touch.
Zu Gegrilltem, Lamm. Auch schön zu Kartoffelspezialitäten.
Traubensorten Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc : F : Bordeaux : AOC : Qualitätswein : Restsüße < 2 g : Lagerfähig mind. 36 Monate : Serviertemperatur 16° C : Dekantierzeit 2 Stunden