Pinova Apfel

Geschmack: Angenehm süß-säuerlich, leicht nach Quitte schmeckend. Je länger die Lagerung, desto süßer wird er.

Verwendung: Sehr gut als Tafelapfel, aber auch als Küchenapfel brauchbar.

Rezepte: Pinova macht sich aufgrund seiner Süße z.B. hervorragend in einem Apfel-Zimtkuchen oder in einem Salat mit frischem Thunfisch.

Pflückreife: Mitte September

Genussreife: Anfang Oktober bis Juni

Beschreibung: Form mittelgroß, zur Blume hin spitz zulaufend, stielbauchig. Glatte Schale besitzt leuchtend orangerote Deckfarbe auf grün-gelbem Grund, leicht streifig. Gelbliches Fruchtfleisch fest, knackig und mäßig saftig.

Herkunft: Pinova wurde aus einer Kreuzung von „Clivia“ und „Golden Delicious“ in Dresden/Pillnitz gezüchtet.