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kalt zum Vesper oder in Salaten, angebraten zu Gemüsegerichten, Reis oder Nudeln.
Hersteller: Taifun
Deutschland
mrk: 725

Taifun Tofu GmbH
D 79108 Freiburg
Kontrollnummer DE-BW-007-05499-BCDE
www.taifun-tofu.de
(Daten von Ecoinform)
Räuchertofu Klassik
The classic version of smoked tofu. Smoked with beech wood and refined with shoyu. The mild spiciness and beautiful crust combine to create an exceptional mouthfeel. Simply enjoy cold with a snack or in salads. Excellent fried with vegetable dishes, rice, potatoes or pasta, we smoke exclusively with beechwood smoke. A metal wheel rubs against a log of beech wood until it reaches a temperature of 300 - 400° C. The resulting smoke gives the products their special aromatic note. Conventional smoking processes reach temperatures of up to 800° C and more. The process we use makes it possible to significantly minimize exposure to harmful substances.
Serve cold as a snack or crispy fried as a topping in salads. Ideal as a savory note in vegetable dishes, with rice, potatoes or as a special pizza topping.
Gekühlt bei 2-7 °C lagern
Die klassische Variante des Räuchertofus. Einfach kalt zur Brotzeit oder in Salaten. Angebraten hervorragend zu Gemüsegerichten, Reis, Kartoffeln oder Nudeln.
Herstellung in Deutschland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
,
Österreich
,
Frankreich
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Zertifizierung
-
The Vegan Society
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Züchtungsmethode
-
samenfeste Sorte
- Züchtungsmethode
-
Zusammen mit der Universität Stuttgart-Hohenheim züchtet Taifun neue, kühletolerante Sojasorten, um den Vertragsanbau von Tofusojabohnen in Deutschland weiter auszudehnen.
- Bio-Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-007
Lebensmittel
- Verarbeitungshinweise
-
geräuchert
Hersteller
Taifun-Tofu GmbH
,
Marke Taifun
Zutaten
Weizen
SOJABOHNEN* 63 %, Wasser, Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat; Buchenholzreiberauch.
*aus biologischem Anbau
Konventionell:E 516 Calciumsulfat
Ernährungshinweise
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Glutenhaltiges Getreide
,
Weizen
,
Soja
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Hafer
,
Schalenfrüchte
,
Mandeln
,
Sellerie
,
Sesam
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
|
706 kJ
=
169 kcal
|
9.0g |
1.6g |
2.5g |
<0.5g |
19.0g |
1.7g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
200.0 Gramm (g)
Last-Update: 11/3/25, 2:15 AM /
Räuchertofu Klassik / 6e5913df-3b78-4e74-8262-8518ba7a9994 /
Version: 2