Auf dem Bauckhof Klein Süstedt, dem Ursprungsbetrieb der heutigen Bauckhöfe und zugleich einem der ältesten Demeter-Betriebe Deutschlands, zeigen wir seit 1932, dass echte Landwirtschaft, gelebtes Tierwohl und ehrliches Handwerk möglich sind.
Ob Fernsehen, Radio oder Magazin - wir stehen für Transparenz, Qualität und eine Haltung, die selten geworden ist. Unsere Tiere leben artgerecht mit Auslauf, Frischluft und Bio-Futter aus eigenem Anbau. 
Wir schlachten selbst - ruhig, stressfrei, direkt am Hof.
Tiere schenken uns Lebensmittel – aus Respekt schenken wir ihnen ein artgerechtes Leben.