Artikel:5992

zur Warengruppe Käse

Bio Reibeemmentaler

Herkunft

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-006

Handelsklasse

Grundpreis

19.90€/kg

Artikelnummer

#5992

Allergiehinweise

Milch,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	342 kcal
Fett	28,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	17,0 g
Kohlenhydrate	0,1 g
davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	32,0 g
Salz	1,0 g

Diäthinweise

vegetarisch,

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 19.90€/kg , 1.99€/100 g
Artikel: #5992
Allergiehinweise: Milch, vegetarisch, Pfandartikel Stück, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz

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Weitere Informationen

Bio Reibekäse Emmentaler (wiederverschließbar), lactosefrei

Der Reibekäse zum Überbacken und verfeinern von Pizza, Gratins, Salaten

Marke:

Rupp

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

AT-BIO-301 | ABG

Inhalt:

150 g

Zutaten:

BIO ROHMILCH*, Käsereikulturen, Salz, tierisches Lab*, Trennmittel Bio Maisstärke* Allergene Zutaten: KuhMILCH
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Im Kühlschrank bei 6-8 Grad

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Kuh

Rohmilch
ja

Verwendungsdauer
4 Tage

Wärmebehandlung
keine

Käsegruppe
Hartkäse

Fett i. Tr.
mindestens 45 %

mindestens
ja

Lactosegehalt
<0,1g %

Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe

Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe

Labart
Kälberlab

Salz
0,5 %

Salzart
Siedesalz

Käseform
gerieben

Haltbarmachung
Schutzatmosphäre

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Hartkäse, 45% Fett i. Tr

Inverkehrbringer
Rupp Austria GmbH, Krüzastraße 8, A-6912 Hörbranz; dispo@rupp.at

E-Mail Inverkehrbringer
dispo@rupp.at

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1531 kJ / 369 kcal

Fett
29 g

davon gesättigte Fettsäuren
19 g

Kohlenhydrate
3 g

davon Zucker
0 g

davon Lactose
<0,1 g

Ballaststoffe
0 g

Eiweiß
28 g

Salz
0,5 g

Allergiehinweise

Eier
nicht enthalten

Erdnuss
nicht enthalten

Fisch
nicht enthalten

Gluten
nicht enthalten

Krebstier
nicht enthalten

Lupine
nicht enthalten

Milch
enthalten

Schalenfrüchte
nicht enthalten

Sellerie
nicht enthalten

Senf
nicht enthalten

Sesam
nicht enthalten

Soja
nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein

Weichtier
nicht enthalten

Cashewnuss
nicht enthalten

Haselnuss
nicht enthalten

Mandeln
nicht enthalten

Paranuss
nicht enthalten

Pecanuss
nicht enthalten

Walnuss
nicht enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
nicht enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Mais
enthalten

Pfeffer
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
nein

Rohstoffe nicht jodiert
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,15 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Beutel

Verpackungsmaterial
PE

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
leicht nussiger Emmentalergeschmack

Geruch
nussig, nach Emmentaler

Konsistenz
fest, sehr gut portionierbar

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EAN: 4026913129672, E-Id: 89060