Ziegenfrischkäse, natur 45% - Monte Ziego
- Herkunft
- Deutschland
- Hersteller
- Käserei Monte Ziego
- Verband/Zertifikat
-
DE-ÖKO-022
- Handelsklasse
- II
- Menge
-
Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
- Grundpreis
- 29.90€/kg
- Artikelnummer
- #6090
- Allergiehinweise
- Milch, Sellerie, Sesam
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
-
Energie kJ / kcal 224 kcal Fett 16,6 g davon gesättigte Fettsäuren 10,9 g Kohlenhydrate 5,3 g davon Zucker 3,4 g Eiweiß 13,0 g Salz 1,0 g - Artikel-Info
- Monte Ziego
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Unser Frischkäse wird aus reiner Ziegenmilch gewonnen, die im eigenen Betrieb schonend pasteurisiert wird. In einem 18-stündigen, von uns sorgfältig überwachten Verarbeitungsprozess entsteht dieser weiche, milde Käse.
Frischkäse, 45% F.i.Tr., past. Demeter Ziegenmilch, 100 g und 60 g
Zutaten: ZIEGENFRISCHKÄSE**, Steinsalz
** aus biodynamischem Anbau
Hersteller: Käserei Monte Ziego
c/o Monte Ziego GmbH & Co. KG
D 79331 Teningen
Seit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Hierbei setzen wir stets auf höchste Qualität welche wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, handwerkliche schonende Verarbeitung und eine enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern gewährleisten.
Die Produktion der handwerkliche Käsespezialitäten findet in Teningen - zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen - auf einer Fläche von 850 qm statt.
Neben der Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätswesen stetig aus - seit dem Frühjahr 2016 sind wir IFS Food zertifiziert.
Ziegenfrischkäse Natur
Herstellung in Deutschland , Schwarzwald .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-022
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- bei maximal 8° C kühl lagern
Hersteller
Monte Ziego Milchmanufaktur GmbH79331 Teningen
info@monteziego.bio 4976419323330
Marke Monte Ziego
Zutaten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Lactose , Milcheiweiss
- Kann in Spuren enthalten sein
- Sellerie , Sesam
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (DE)
, nicht gereift
Käsegruppe: Frischkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
- Tierart
- Ziege
- Salzart
- Steinsalz
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- keine Rinde
- Sensorik/Geschmack
- milder reiner Geschmack
Durchschn. Nährwerte
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 893 kJ = 215 kcal | 16.6g | 10.9g | 3.4g | 3.4g | 13.0g | 1.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
100.0 Gramm (g)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)