Altbierkäse, Münsterland 50%
- Herkunft
- Deutschland
- Verband/Zertifikat
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DE-ÖKO-006
- Handelsklasse
- II
- Menge
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(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #6139
- Allergiehinweise
- Milch,
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 1524 kJ / 368 k Fett 29,6 g davon gesättigte Fettsäuren 20,5 g Kohlenhydrate <0,1 davon Zucker <0,1 Eiweiß 23 kcal Salz 2 kcal - Diäthinweise
- vegetarisch, laktosefrei,
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Bio Schnittkäse Altbierkäse 50 % Fett i. Tr.
Gekühlt bei 6-8 °C lagern
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
Hersteller
Molkerei Söbbeke GmbH,
Marke Söbbeke
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, 0,6 % Zwiebeln*, Milchsäurebakterienkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Altbier*1 (Trinkwasser, GERSTENMALZ*, Hopfen*, Hefe*), 1= affiniert auf der Rinde*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegebenAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Glutenhaltiges Getreide , Gerste , Hefe
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 7 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 50 %
- Tierart
- Kuh
- Salzart
- Siedesalz
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Sensorik/Geschmack
- je nach Alter pikant bis kräftig würzig, leichte Zwiebelnote
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1524 kJ = 368 kcal | 29.6g | 20.5g | <0.1g | <0.1g | 0.0g | 23.0g | 2.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
3.8 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)