Artikel:6147
zur Warengruppe Käse

Ziegenbrie

Ziegenbrie
Herkunft
Holland
Hersteller
BAS
Verband/Zertifikat
NL-BIO-01
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#6147
Allergiehinweise
Milch,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 1575 kJ / 376 k
Fett 25,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,4 g
Kohlenhydrate 0 kcal
davon Zucker 0 kcal
Eiweiß 22,9 g
Salz 1,2 g
Diäthinweise
vegetarisch,
Artikel-Info
mind. 50% F.i.Tr.
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Holland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#6147
Allergiehinweise
Milch, vegetarisch, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info
mind. 50% F.i.Tr.
Ziegenbrie
(>0.10 kg)
34.90€/kg


BAS

Niederlande

Bastiaansen Ziegen-Brie-Torte

This creamy, tender soft cheese specialty matures into a mild Brie. A highlight for anyone who wants to enjoy a real feast.

Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern


Herstellung in Niederlande , Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Niederlande
Zertifizierung
Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
NL-BIO-01

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern. Angebrochen noch ca. 5-7 Tage haltbar.

Hersteller

Vandersterre Holland B.V.
,

Marke Bastiaansen Bio

Zutaten

ZIEGENMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 1 Monat(e) , rindengereift

Käsegruppe: Weichkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 48 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Edelschimmel verzehrbar
Salzart
Siedesalz
Tierart
Ziege
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
sehr mild, dezent

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren einfach ungesättigte Fettsäuren mehrfach ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1575 kJ = 376 kcal 25.6g 20.4g 7.4g 0.9g 0.0g 0.0g 22.9g 1.2g

Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV

Calcium (mg)
713.0 , entspricht Tagesdosis 89 %

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 11/22/24, 6:39 AM / Ziegen-Brie-Torte / 0f339d08-af70-4324-b391-f761f32f95e8 / Version: 2