Artikel:6160
zur Warengruppe Käse

Gorgonzola Dolce DOP

Gorgonzola Dolce DOP
Herkunft
Italien
Hersteller
Ecosviluppo Sardegna
Verband/Zertifikat
IT-BIO-007
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#6160
Allergiehinweise
Milch,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 318 kcal
Fett 26,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 18,0 g
Kohlenhydrate 0,3 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 20,0 g
Salz 1,6 g
Artikel-Info
mild und cremig
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Italien
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#6160
Allergiehinweise
Milch, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info
mild und cremig
Gorgonzola Dolce DOP
29.90€/kg

Bitte bis 11/4/25 11:59 AM bestellen DEBUG: OSH@Tour #7 on Thu Nov 06 00:00:00 CET 2025: -18h, +OSH@Item #6160: Wed Nov 05 05:59:00 CET 2025 + -18h, => Tue Nov 04 11:59:00 CET 2025 OSHN: 1

Hersteller: Ecosviluppo Sardegna

Italien
mrk: 2796
Weiling GmbH

D 48653 Coesfeld
www.weiling.de
(Daten von Ecoinform)

ÖMA Gorgonzola Dolce DOP, Bio - Theke

The year was 1935, when Natale Leonardi began producing the typical Italian Gorgonzola cheese with the famous blue veining in the Piedmontese province of Novara. Three generations later, the Leonardi family's top priority - with the help of optimized production processes - is still to guarantee the excellent quality of their products without losing sight of tradition and environmental protection. The best organic milk, processed with particular care, is used to create inimitable blue cheese specialties with a protected designation of origin: Gorgonzola Dolce impresses with its creamy, aromatic taste and exquisite creaminess. The Piccante version is the right choice for all lovers of the strong, full-bodied Gorgonzola flavor.
Gorgonzola is ideal for hot and cold dishes - as a spread it is spreadable.

Herstellung in Italien , Piemont .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland
Italien
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
IFOAM (IA)
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-007

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Unsere Weichkäse mit blauem Edelschimmel sollten vor dem Verzehr ca. 1 Stunde Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C in ihrer Original-Verpackung, oder in eng anliegender Alu-Folie.

Hersteller

ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu
,

Marke ÖMA

Zutaten

Monoprodukt

KUHMILCH*, Meersalz, Käsereikulturen, Kälberlab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch , Lactose

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

Reifezeit 7 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Weichkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 48 %

Tierart
Kuh
Salzart
Meersalz
Labart
Kälberlab
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1319 kJ = 318 kcal 26.0g 18.0g 0.3g <0.3g 20.0g 1.6g

Verpackung

Nettofüllmenge: 0.75 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)

Last-Update: 11/4/25, 5:11 AM / GORGONZ DOLC / ed6a5a4b-7265-478d-bff6-0b435c444300 / Version: 1