Artikel:6248
zur Warengruppe Käse

Disentiser Bergkäse höhlengereift

Disentiser Bergkäse höhlengereift
Herkunft
Hersteller
Dörig-Bergsenn
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#6248
Allergiehinweise
Milch,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 1735 kJ / 419 k
Fett 35,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 21,5 g
Kohlenhydrate <0,5
davon Zucker <0,5
Eiweiß 22,3 g
Salz 1,98 g
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#6248
Allergiehinweise
Milch, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Disentiser Bergkäse höhlengereift
(>0.10 kg)
43.90€/kg

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Bergsenn. Schweiz.
Er reift in einem stillgelegten Stollen, der das Klima einer Höhle bietet und dem Käse einen einzigartigen Geschmack verleiht. Kräftig-pikanter Hartkäse mit mind. 55 % Fett i. Tr.

Dörig-Bergsenn

Schweiz