Artikel:7011
zur Warengruppe Aus unserer Region

Einkorn

Einkorn
Herkunft
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Grundpreis
5.98€/1kg
Artikelnummer
#7011
Allergiehinweise
Soja, Gluten,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 341 kcal
Fett 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 63,3 g
davon Zucker 3,3 g
Eiweiß 13,3 g
Salz 0,001 g
Diäthinweise
vegan, Rohkostqualität, vegetarisch,
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Grundpreis
5.98€/1kg , 2.99€/500 g
Artikel
#7011
Allergiehinweise
vegan, Soja, Rohkostqualität, Gluten, vegetarisch, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Einkorn
2.99€/500 g


DV

Einkorn, demeter

Einkorn is an ancient grain and is considered the ancestor of wheat. It has a delicate, nutty aroma.
Use einkorn ground or rolled into flakes for warm porridge or fresh grain muesli, in baked goods, for soups, patties or as a wholesome side dish.Recipe: Einkorn wafflesIngredients: 150 g einkorn, 80 g butter, 60 g sugar or honey, 2 eggs, 1/4 teaspoon baking powder, 150 ml milk, grated lemon zest.Preparation: Grind einkorn finely. Separate the eggs, beat the egg whites until stiff. Cream the butter with the sugar/honey and add the egg yolks. Add the einkorn flour, baking powder and grated lemon zest to the butter mixture, add the milk and leave to soak for 30 minutes. Then fold in the beaten egg whites while stirring and bake the waffles.

Herstellung in Deutschland , Deutschland, Österreich .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
,

Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Monoprodukt

EINKORN** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide , Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1340 kJ = 320 kcal 2.6g 0.1g 62.0g 3.3g 7.8g 15.9g <0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)

Last-Update: 11/22/24, 8:04 AM / Einkorn / 407d5128-85a5-48aa-91da-6c4d24e918da / Version: 1