Artikel:7050
zur Warengruppe Getreide, Hülsenfrüchte,Saaten
Nacktgerste
- Herkunft
- Deutschland
- Verband/Zertifikat
-
DE-ÖKO-007
- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
- 3.99€/1kg
- Artikelnummer
- #7050
- Allergiehinweise
- Gluten,
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
-
Energie kJ / kcal 321 kcal Fett 2,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 63,3 g davon Zucker 1,7 g Eiweiß 10,4 g Salz 0,05 g - Diäthinweise
- Rohkostqualität, vegetarisch
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Bitte bis 11/3/26
5:59 AM bestellen
Deutschland
Nacktgerste, demeter
Nacktgerste ist eine besonders wertvolle Getreidesorte, bei der die Spelzen nach der Ernte ganz von selbst abfallen - daher der Name -Nacktgerste-. Sie wird aus biologisch angebauter Gerste gewonnen und behält ihren vollen Geschmack und die wertvollen Nährstoffe dank der schonenden Verarbeitung in der Spielberger Mühle. Das Korn hat eine angenehme Bissfestigkeit und eine nussige, leicht süßliche Note, die sich besonders in herzhaften Gerichten entfaltet.Nacktgerste eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Suppen oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Sie kann auch als Basis für Salate oder in herzhaften Aufläufen verwendet werden. Ihre Vielseitigkeit und die einfache Zubereitung machen sie zu einer wertvollen Zutat in der abwechslungsreichen Küche.Durch den Anbau ohne synthetische Düngemittel und Pestizide trägt Nacktgerste zur Förderung einer nachhaltigen und gesunden Landwirtschaft bei.
Grundrezept: Nacktgerste in reichlich kochendem Wasser oder Brühe ca. 30-40 Minuten kochen, bis sie weich und bissfest ist.Nacktgerste eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Suppen oder als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunftsland
- Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-007
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Kühl und trocken lagern.
Hersteller
Spielberger GmbHMarke Spielberger Mühle
Zutaten
Monoprodukt
NacktGERSTE****aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Glutenhaltiges Getreide , Gerste
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1415 kJ = 338 kcal | 2.1g | 0.4g | 63.3g | 1.7g | 8.7g | 11.2g | 0.05g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)
Last-Update: 10/27/26, 3:32 AM /
Nacktgerste / 4fe5a76f-3049-4970-8217-2a9267f0863a /
Version: 1