Energie kJ / kcal | 1350 kJ / 320 k |
Fett | 1,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 42,2 g |
davon Zucker | 1,5 g |
Eiweiß | 25,5 g |
Salz | 0,03 g |
|
Die
Große Späths Alblinse ist von mittlerer
Größe. Ihre Farbe
reicht von hellgrün bis ocker. Durch ihre leicht mehlige
Konsistenz ist sie
bestens für traditionellen Gerichte geeignet.
Das
Verpackungsmaterial besteht aus nachwachsenden Rohstoffen:
außen Faltkarton mit
Sichtfenster, innen die 500g Zellophan-Tüte mit
Clip-Verschluss.
Größe,
Farbe: Die
früher am weitesten verbreitete Alblinse ist von mittlerer
Größe. Ihre Farbe
ist hellgrün bis ocker.
Kocheigenschaften: Ohne
Einweichen beträgt die Kochzeit 25-30 Minuten.
Geschmack: Durch
ihre
leicht mehlige Konsistenz ist die große Späths
Alblinse bestens für alle
traditionellen Gerichte wie z.B. Spätzla mit Leisa und
"Mehlschwitze"
geeignet.
Angaben
zur LMIV:
Inverkehrbringer:
Lauterbacher
Alb-Feld-Früchte
Am
Hochberg 25
89584
Lauterbach