Buchweizen

Herkunft

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-007

Handelsklasse

Grundpreis

8.98€/1kg

Artikelnummer

#7070

Allergiehinweise

Gluten,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	346 kcal
Fett	1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	71,0 g
davon Zucker	0,3 g
Eiweiß	9,8 g
Salz	0,01 g

Diäthinweise

Rohkostqualität, vegetarisch,

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 8.98€/1kg , 4.49€/500 g
Artikel: #7070
Allergiehinweise: Gluten, Rohkostqualität, vegetarisch, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz

Bitte bis 6/10/25 11:59 AM bestellen

Buchweizen, demeter

The buckwheat from Spielberger Mühle is carefully hulled after harvesting and processed in gentle steps. Although it is not botanically a true grain, buckwheat is used in the kitchen in a very similar way. The triangular grains are characterized by a fine, nutty aroma and a delicate consistency after cooking.Spielberger Mühle pays particular attention to gentle processing so that the natural properties of the grain are preserved as completely as possible.Buckwheat is ideal for a variety of preparations - whether as a warm side dish, in patties, as a soup garnish, in salads or roasted as a crunch in muesli. It can also be used freshly ground or crushed in pancakes, porridges or baked goods. Buckwheat traditionally has a firm place in many Eastern European and Asian cuisines and impresses with its universal versatility.

Basic recipe: Rinse buckwheat briefly with hot water before cooking, then bring to the boil with twice the amount of water, cook over a low heat for 15-20 minutes.buckwheat is suitable boiled as a side dish, for patties or casseroles, roasted for muesli, ground for pancakes, porridge or pastries.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich , Polen , Tschechien , Ungarn

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Monoprodukt

Buchweizen**
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1466 kJ = 350 kcal	1.7g	0.4g	71.0g	0.4g	3.7g	9.8g	<0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)

Last-Update: 6/6/25, 6:25 AM / Buchweizen / ac9858a5-9c90-4781-b930-d2b7112f12eb / Version: 1