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Grünkernschrot, demeter
Grünkernschnrot wird aus grün geerntetem Dinkel gewonnen, der in der Spielberger Mühle sorgfältig geschrotet wird, um die nussigen, leicht rauchigen Aromen des Grünkerns zu bewahren. Dieser grob verarbeitete Schnrot eignet sich besonders gut für eine Vielzahl von herzhaften Gerichten. Grünkernschnrot enthält alle wertvollen Bestandteile des Korns, die bei der Schrotung erhalten bleiben und somit den vollen Geschmack bieten.Grünkernschnrot ist ideal für die Zubereitung von Eintöpfen, Suppen oder als Grundlage für vegetarische Burger oder Füllungen. Auch in Aufläufen oder als Beilage zu Gemüse- und Fleischgerichten macht er sich hervorragend. Der nussige Geschmack und die vielseitige Verwendungsmöglichkeit machen Grünkernschnrot zu einer wertvollen Zutat in der gesunden und abwechslungsreichen Küche.
Grundrezept: Grünkernschnrot in reichlich kochendem Wasser oder Brühe ca. 20-25 Minuten kochen, bis er weich und gut durchgezogen ist.Grünkernschnrot eignet sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, vegetarische Patties oder als Füllung in Aufläufen und Gemüse.
Herstellung in Deutschland
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Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
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LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
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Deutschland
- Zertifizierung
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EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
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Demeter (DD)
- Bio-Kontrollstelle
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DE-ÖKO-007
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Kühl und trocken lagern.
Hersteller
Spielberger GmbH
Marke Spielberger Mühle
Monoprodukt
GRÜNKERNschrot** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung
Last-Update: 10/27/26, 3:32 AM /
Grünkernschrot / 20b8dd7b-df54-44a8-9162-87207c5f19f6 /
Version: 1