Hartweizengriess

Herkunft

Italien

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-007

Handelsklasse

Grundpreis

4.58€/1kg

Artikelnummer

#7101

Allergiehinweise

Gluten, Soja,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	340 kcal
Fett	1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	69,4 g
davon Zucker	1,6 g
Eiweiß	10,9 g
Salz	0,01 g

Diäthinweise

vegetarisch, vegan,

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Italien
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 4.58€/1kg , 2.29€/500 g
Artikel: #7101
Allergiehinweise: Pfandartikel Stück, Gluten, Soja, vegetarisch, vegan, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz

Bitte bis 4/8/25 11:59 AM bestellen

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Italien

Hartweizengrieß, demeter

We use the best demeter durum wheat for our durum wheat semolina. The grain is ground and the semolina is sieved with the greatest care and sensitivity. Durum wheat is a special type of wheat with a very hard grain. It is mainly grown in Italy, where it is traditionally used for pasta. Our durum wheat semolina has a beautiful yellow color and high cooking stability. It is particularly suitable for Italian pasta and pasta dough, but also for dumplings.

Durum wheat semolina is suitable for making pasta dough, gnocchi, semolina dumplings or semolina dumplings; basic recipe: Semolina dumplings: Beat 1 egg with 70 g butter until frothy and stir in 140 g durum wheat semolina. Season to taste with salt and nutmeg. Leave the dough to rest for approx. 10 minutes, then scoop out small dumplings with 2 teaspoons and simmer in a lightly simmering stock for approx. 15 - 20 minutes (depending on the size of the dumplings). You can find more delicious recipes on our website: www.spielberger.de

Herstellung in Italien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Italien
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Monoprodukt

HARTWEIZENgrieß**
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Glutenhaltiges Getreide , Weizen
Kann in Spuren enthalten sein: Soja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1425 kJ = 336 kcal	1.3g	0.2g	69.0g	1.1g	3.2g	10.4g	<0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)

Last-Update: 4/4/25, 2:52 AM / Hartweizengrieß / b4613610-0c25-46b5-8c42-c629e7583d84 / Version: 1