Artikel:7314
zur Warengruppe Getreide, Hülsenfrüchte,Saaten
Kichererbsenmehl, geröstet
- Herkunft
- Italien
- Verband/Zertifikat
-
ABCERT
- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
- 11.98€/kg
- Artikelnummer
- #7314
- Allergiehinweise
- Gluten, Sesam, Soja
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
-
Energie kJ / kcal 358 kcal Fett 6,4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g Kohlenhydrate 46,9 g davon Zucker 2,4 g Eiweiß 20,8 g Salz 0,088 g - Diäthinweise
- Vegan, vegetarisch,
- Preisangaben inkl. MwSt.
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5:59 AM bestellen
Italien
Kichererbsenmehl, geröstet
Das zart gelbe und nussig schmeckende Mehl wird zu 100% durch die Vermahlung ganzer italienischer Kichererbsen gewonnen. Es hat einen hohen Gehalt an Proteinen und Ballaststoffen. Durch die feine Röstung ist es besonders aromatisch. Kichererbsenmehl ist sehr vielseitig verwendbar und eignet sich sowohl für süße als auch herzhafte Speisen. Ob zum Kochen oder Backen - Kichererbsenmehl ist eine wertvolle Ergänzung und perfekte Alternative zu herkömmlichem Mehl. Auch als Ei-Ersatz ist es aufgrund seines guten Bindevermögens bestens geeignet. Mit dem köstlichen Mehl lässt sich schnell & einfach die Nährstoff-Aufnahme erhöhen und Abwechslung in die Küche bringen. Einfach ausprobieren!
zur Herstellung von Falafel und Hummus, von Pfannkuchen, Burgern, veganem Rührei, Dips und für Kuchen und Muffins, auch geeignet zum Andicken von Saucen und Suppen. In herkömmlichen Rezepten können bis zu 20% der Getreidemehlmenge durch Kichererbsenmehl ausgetauscht werden. Bei Bedarf die Flüssigkeitsmenge anpassen, bis die gewohnte Teigkonsistenz erreicht ist. Als veganer Ei-Ersatz: 1 EL Kichererbsenmehl + 2 EL Wasser
Herstellung in Italien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Italien
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Bitte kühl, trocken und dunkel lagern.
Hersteller
RAPUNZEL Naturkost GmbH & Co. KGMarke Rapunzel
Zutaten
Monoprodukt
Kichererbsen* geröstet und gemahlen(100,00%)*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Allergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Glutenhaltiges Getreide , Soja , Sesam
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
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| 1508 kJ = 358 kcal | 6.4g | 0.9g | 46.9g | 2.4g | 15.0g | 20.8g | <0.088g |
Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV
- Tagesdosis
- Empfohlene tägliche Verzehrmenge Erwachsene
Verpackung
Nettofüllmenge:
500.0 Gramm (g)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 10/27/26, 3:31 AM /
Kichererbsenmehl, geröste / f141be16-45f2-4fd0-90bd-746f76df7be0 /
Version: 1