Kichererbsenmehl, geröstet

Herkunft

Italien

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-006

Handelsklasse

Grundpreis

10.98€/kg

Artikelnummer

#7314

Allergiehinweise

Sesam, Gluten, Soja,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	358 kcal
Fett	6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlenhydrate	46,9 g
davon Zucker	2,4 g
Eiweiß	20,8 g
Salz	0,088 g

Diäthinweise

vegetarisch,

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Italien
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 10.98€/kg , 5.49€/500 g
Artikel: #7314
Allergiehinweise: Sesam, Gluten, vegetarisch, Soja, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz

Bitte bis 6/10/25 11:59 AM bestellen

Italien

Kichererbsenmehl geröstet

The delicate yellow and nutty-tasting flour is obtained by grinding 100% whole Italian chickpeas. It has a high protein and fiber content. The fine roasting makes it particularly aromatic. Chickpea flour is very versatile and is suitable for both sweet and savory dishes. Whether for cooking or baking - chickpea flour is a valuable addition and perfect alternative to conventional flour. It is also ideal as an egg substitute due to its good binding properties. This delicious flour is a quick and easy way to increase your nutrient intake and add variety to your cooking. Just give it a try!

for making falafel and hummus, pancakes, burgers, vegan scrambled eggs, dips and for cakes and muffins, also suitable for thickening sauces and soups. In conventional recipes, up to 20% of the amount of cereal flour can be replaced with chickpea flour. If necessary, adjust the amount of liquid until the usual dough consistency is achieved. As a vegan egg substitute: 1 tbsp chickpea flour + 2 tbsp water

Herstellung in Italien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Italien
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Bitte kühl, trocken und dunkel lagern.

Hersteller

RAPUNZEL Naturkost GmbH & Co. KG
87764 Legau,
info@rapunzel.de 4983305290
Marke Rapunzel

Zutaten

Monoprodukt

Kichererbsen* geröstet und gemahlen(100,00%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: Glutenhaltiges Getreide , Roggen , Sesam , Soja , Weizen

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1508 kJ = 358 kcal	6.4g	0.9g	46.9g	2.4g	15.0g	20.8g	0.088g

Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV

Tagesdosis: Empfohlene tägliche Verzehrmenge Erwachsene
Zink (mg): 3.9 , entspricht Tagesdosis 39 %
Eisen (mg): 4.4 , entspricht Tagesdosis 31 %
Vitamin B6 (mg): 0.86 , entspricht Tagesdosis 61 %

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 6/6/25, 5:20 AM / Kichererbsenmehl geröstet / f141be16-45f2-4fd0-90bd-746f76df7be0 / Version: 1