Grapefruit rot
- Herkunft
- Südafrika
- Hersteller
- Lindo Mondo
- Verband/Zertifikat
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DE-ÖKO-003
- Handelsklasse
- II
- Menge
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(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #750
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Die Grapefruit enthält viel Vitamin C, Kalium, Mineralien, Ballaststoffe, Pektin, Spurenelemente und Enzyme.
Grapefruit - mit den weißen Innenhäutchen und der weißen Innenhaut der Schale gegessen - ist gut für Herz und Gefäßsystem.
Umgangssprachlich wird die Grapefruit oft als Pampelmuse bezeichnet und umgekehrt. Die Pampelmuse ist aber vielmehr eine Urform, die neue Züchtungen hervorbrachte: So erhielt man aus der Kreuzung von Pampelmuse und Mandarine die Orangen und aus der Kreuzung von Pampelmuse und Orange entstand die Grapefruit.
Hersteller: Lindo Mondo
Seit 2004 haben die drei Landwirte vor Ort mit den ökologischen Plantagen begonnen. Die Anbaumethoden der Landwirte werden maßgeblich von einem uralten, maurischen Anbausystem beeinflusst. Hierbei werden die natürlichen Ressourcen Wasser, Boden und Klima auf optimale Weise genutzt.
Mit ihrer Arbeit möchten die Landwirte der Agrar-Genossenschaft Lösungsvorschläge aufzeigen, wie junge Menschen für ökologischen Landbau motiviert werden können, gesunde Lebensmittel produziert und gleichzeitig einzigartige Naturlandschaften erhalten bleiben. Parallel sollen Arbeitsbereiche wie der ländliche Tourismus erschlossen werden. "Unsere Obstgärten und Höfe sind Organismen und Teile eines Ganzen. Jeder Hof und Obstgarten trägt seinen Teil dazu bei, diese wichtigen Veränderungen voranzubringen".
Quelle: bioladen.de