Artikel:7924
zur Warengruppe Pasta, Nudeln & Konsorten

Bauernspätzle hell, No.01

Bauernspätzle hell, No.01
Herkunft
Italien
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-007
Handelsklasse
II
Grundpreis
5.58€/1kg
Artikelnummer
#7924
Allergiehinweise
Gluten, Eier,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 356 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 72,0 g
davon Zucker 3,5 g
Eiweiß 12,1 g
Salz 0,01 g
Diäthinweise
vegetarisch,
Artikel-Info
Hartweizen
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Italien
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Grundpreis
5.58€/1kg , 2.79€/500 g
Artikel
#7924
Allergiehinweise
Gluten, Eier, vegetarisch, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info
Hartweizen
Bauernspätzle hell, No.01
2.79€/500 g

Bitte bis 6/10/25 11:59 AM bestellen DEBUG: OSH@Tour #7 on Thu Jun 12 00:00:00 CEST 2025: -18h, +OSH@Item #7924: Wed Jun 11 05:59:00 CEST 2025 + -18h, => Tue Jun 10 11:59:00 CEST 2025 OSHN: 0

Schwäbische Nudelvariante aus 100% Bio-Hartweizen.
Italien

Bauernspätzle, demeter

The best Demeter durum wheat from a Demeter farm in Italy, with which Spielberger Mühle has been working for over 20 years, is used for the Bauernspätzle. The warm climate in Italy is a prerequisite for the healthy growth of this type of grain. Durum wheat is a special type of wheat with a very hard grain, which is traditionally used for pasta. The semolina is sieved off when the durum wheat grain is ground. The semolina is then processed into spaetzle. The special thing about this is that farmer's spaetzle does not require eggs. Spätzle tastes good in traditional Swabian dishes such as cheese spaetzle or lentils with spaetzle, but also with dark sauces, cream or mushroom sauces.   The Spätzle packaging is based 100% on the renewable raw material wood. They can be completely collected in waste paper and are 100% recyclable. Through a long-term partnership with the Bergwaldprojekt e.V., Spielberger Mühle finances the planting of trees every year as well as the maintenance and preservation of the existing forest. The latter enables the forest to rejuvenate itself naturally - i.e. new trees grow and the forest thrives. This closes the paper cycle by offsetting paper consumption for packaging and giving something back to nature.
Basic recipe: Cook Bauernspätzle in plenty of boiling salted water for 12-15 minutes until al dente.    Bauernspätzle taste great in traditional Swabian dishes such as cheese spaetzle or lentils with spaetzle, but also with dark sauces, cream or mushroom sauces.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Monoprodukt

HARTWEIZENgrieß**
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein
Eier
Laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide , Weizen

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1495 kJ = 357 kcal 1.2g 0.2g 70.5g 0.4g 5.1g 12.5g <0.013g

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)

Last-Update: 6/7/25, 6:55 AM / Bauernspätzle / 3a915835-54a9-4ef5-86d3-5c34db5fbbb5 / Version: 3