Dinkel-Zitronenkuchen

Herkunft

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-007

Handelsklasse

Grundpreis

9.26€/1kg

Artikelnummer

#8305

Allergiehinweise

Gluten, Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	364 kcal
Fett	0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	82,0 g
davon Zucker	45,0 g
Eiweiß	5,9 g
Salz	0,68 g

Diäthinweise

vegan, vegetarisch,

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: DV
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 9.26€/1kg , 4.49€/485 g
Artikel: #8305
Allergiehinweise: Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Gluten, Lupine, vegan, vegetarisch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja

Bitte bis 10/20/26 5:59 AM bestellen

Backmischung: Sojafrei, Milchfrei, Eifrei, Laktosefrei. Vielseitig variierbare Backmischung, die auch vegan gelingt.

Dinkel Zitronenkuchen Demeter

Bauck GmbH was founded in 1969 to market organic and Demeter products from the region. Even today, the promotion of biodynamic agriculture is one of the most important goals of the natural food manufacturer.Wholesome mueslis, exquisite flours, baking mixes for moist tarts, cakes and breads, nutritious porridges and hearty veggie mixes, all often gluten-free, wheat-free and vegan - Bauck GmbH now sells around 150 products under the Bauck Mühle brand. Always under the motto: -Organic. For the love of the future - Bauck Mühle stands for innovative recipes that use only organic and Demeter raw materials and are easy to prepare. Since 2005, the mill has also specialized in gluten-free products that the whole family can enjoy. Our own gluten-free mill, gluten-free mixing facilities and our own gluten-free laboratory all contribute to this.

It's this easy:1. preheat the oven to 175 °C with top and bottom heat (gas mark 3) and grease the baking tin.2. place the base mixture in a bowl with 2/3 of the lemon oil. For the basic dough, add 3 eggs, 110 g soft butter and 100 ml milk. Then mix everything into a smooth batter.3 Pour the batter into the greased tin (Bundt pan ø 22 cm, loaf tin 25 cm or springform pan ø 24 cm) and smooth out.4The baking time is approx. 60 minutes (approx. 35 minutes in a springform pan).5 Leave the cake to cool for approx. 15 minutes and then remove from the pan.Vegan preparationWhen preparing vegan, add 150 g melted lukewarm margarine, 50 g cornflour and 150 ml plant-based drink instead.Preparation in the airfryer Prepare the mixture as described in the instructions and pour into 2 glass bowls/airfryer baking tins (approx. 1 l) or 1 large tin (approx. 2.6 l).Bake in the Bake program at 160 °C for approx. 35 min.Please follow the manufacturer's instructions - the result may vary depending on the appliance.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Diverse

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Hersteller

Bauck GmbH

Marke Bauck Mühle

enthält Süßungsmittel:

enthält Triebsmittel Natron DINKELmehl**° 47%, Rohrohrzucker**, Puderzucker*, Maisstärke*, Backpulver ( Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), GERSTENmalzmehl**, Zitronenöl* 0,16%, Salz
**aus biodynamischer Erzeugung
°Dinkel ist eine Weizenart.

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Laktosefrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Glutenhaltiges Getreide , Dinkel , Gerste
Kann in Spuren enthalten sein: Weizen , Khorasan-Weizen , Roggen , Hafer , Soja , Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Walnüsse , Cashewnüsse , Senf , Sesam , Lupine , Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1547 kJ = 364 kcal	0.6g	0.1g	82.0g	45.0g	1.9g	5.9g	0.68g

Verpackung

Nettofüllmenge: 485.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 10/17/26, 9:05 PM / Dinkel Zitronenkuchen / a451f435-a0f4-421c-8a52-47ffa19233ef / Version: 1