Artikel:8360
zur Warengruppe Kochen & Backen

Schwäbische Dinkel Backerbsen

Schwäbische Dinkel Backerbsen
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-006
Grundpreis
22.32€/1kg
Artikelnummer
#8360
Allergiehinweise
Gluten, Milch, Sellerie, Sesam,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 513 kcal
Fett 29,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g
Kohlenhydrate 53,0 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 2,5 g
Diäthinweise
vegetarisch,
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
Grundpreis
22.32€/1kg , 2.79€/125 g
Artikel
#8360
Allergiehinweise
Gluten, Milch, Sellerie, Sesam, vegetarisch, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Schwäbische Dinkel Backerbsen
2.79€/125 g

Bitte bis 11/4/25 11:59 AM bestellen DEBUG: OSH@Tour #7 on Thu Nov 06 00:00:00 CET 2025: -18h, +OSH@Item #8360: Wed Nov 05 05:59:00 CET 2025 + -18h, => Tue Nov 04 11:59:00 CET 2025 OSHN: 0

Deutschland

Schwäbische Dinkel-Backerbsen, kbA

The best spelt flour is used for the spelt baked peas, which is processed into these crispy little balls. The spelt gives the baked peas a delicate nutty flavor. Just like croutons, they are delicious as a soup garnish, as a topping for salads or simply on their own as a crispy snack. It is best to add them just before serving so that the baked peas remain nice and crispy. Baked peas have their origins in traditional Austrian and southern German cuisine, where they have been a popular addition to soups since the 19th century. They owe their typical pea-sized shape not to an ingredient, but to the way they are prepared - the name simply refers to their size.
The baked peas taste delicious as a soup garnish, as a topping for salads or simply on their own to nibble on. As a soup garnish or topping, it is best to add them just before serving - this keeps the baked peas nice and crispy.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
,

Marke Spielberger Mühle

Zutaten

DINKELmehl* (eine Ur-WEIZENart) (56%), Sonnenblumenöl*, Maismehl*, Steinsalz, MAGERMILCHPULVER*, Muskat*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein (Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide , Dinkel , Milch , Lactose
Kann in Spuren enthalten sein
Weizen

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
2143 kJ = 513 kcal 29.0g 2.6g 53.0g 0.6g 3.9g 8.1g 2.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 125.0 Gramm (g)

Last-Update: 11/3/25, 2:15 AM / Dinkel-Backerbsen / c42e467d-e062-42da-959d-70c413d2a905 / Version: 1