Artikel:8384
zur Warengruppe Kochen & Backen

Agaranta Geliermittel

 Agaranta Geliermittel
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-006
Handelsklasse
II
Grundpreis
121.67€/1kg
Artikelnummer
#8384
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 245 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 33,0 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,34 g
Diäthinweise
vegetarisch, vegan,
Artikel-Info
entspricht 6 Blatt Gelatine
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Grundpreis
121.67€/1kg , 2.19€/18 g
Artikel
#8384
Allergiehinweise
vegetarisch, vegan, Pfandartikel Stück, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info
entspricht 6 Blatt Gelatine
 Agaranta Geliermittel
2.19€/18 g


Deutschland

Agaranta, BIO

Agaranta, BIOAgaranta is a 100 % vegetable gelling agent. It consists of agar-agar, which is obtained from organic algae, combined with organic arrowroot (lat. Maranta). The special mixture of both ingredients results in a particularly smooth yet firm consistency. Agaranta is colorless and tasteless.
Dosage: Approx. 1 heaped tablespoon corresponds to 6 g and gels 500 ml of liquid.preparation: For warm masses: Stir 6 g with 100 ml of liquid until smooth, stir into remaining liquid. Simmer gently for 2 minutes. Leave to gel in the fridge for 3 hours.for cold masses: stir 6 g into 100 ml liquid until smooth. Simmer gently for 1 minute. Cool slightly, gradually stir in the cold ingredients. Leave to gel in the fridge for 3 hours.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Hersteller

Biovegan GmbH
,

Marke Biovegan

Zutaten

Geliermittel: Agar-Agar*, Pfeilwurzmehl*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
¹Weinstein
Konventionell:E 406 Agar-Agar

Ernährungshinweise

Ja, laut Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1017 kJ = 245 kcal <0.5g <0.1g 33.0g <0.5g 50.0g <0.5g 0.34g

Verpackung

Nettofüllmenge: 18.0 Gramm (g)

Last-Update: 11/22/24, 7:19 AM / Agaranta, BIO / 3e37bfa1-82e8-46f7-81f9-22cf05e6a17c / Version: 1