Agaranta, BIO
Agaranta, BIOAgaranta is a 100 % vegetable gelling agent. It consists of agar-agar, which is obtained from organic algae, combined with organic arrowroot (lat. Maranta). The special mixture of both ingredients results in a particularly smooth yet firm consistency. Agaranta is colorless and tasteless.
Dosage: Approx. 1 heaped tablespoon corresponds to 6 g and gels 500 ml of liquid.preparation: For warm masses: Stir 6 g with 100 ml of liquid until smooth, stir into remaining liquid. Simmer gently for 2 minutes. Leave to gel in the fridge for 3 hours.for cold masses: stir 6 g into 100 ml liquid until smooth. Simmer gently for 1 minute. Cool slightly, gradually stir in the cold ingredients. Leave to gel in the fridge for 3 hours.
Herstellung in Deutschland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-006
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Hersteller
Biovegan GmbH
,
Marke Biovegan
Zutaten
Geliermittel: Agar-Agar*, Pfeilwurzmehl*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
¹Weinstein
Konventionell:E 406 Agar-Agar
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Ballaststoffe |
Eiweiss |
Salz |
1017 kJ
=
245 kcal
|
<0.5g |
<0.1g |
33.0g |
<0.5g |
50.0g |
<0.5g |
0.34g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
18.0 Gramm (g)
Last-Update: 11/22/24, 7:19 AM /
Agaranta, BIO / 3e37bfa1-82e8-46f7-81f9-22cf05e6a17c /
Version: 1