Apfelpektin

Herkunft: DV
Verband/Zertifikat: ## DE-ÖKO-007
Handelsklasse: II
Grundpreis: 134.50€/1kg
Artikelnummer: #8391
Diäthinweise: vegetarisch
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: DV
Verband/Zertifikat: ##
Handelsklasse: II
Grundpreis: 134.50€/1kg , 2.69€/20 g
Artikel: #8391
Allergiehinweise: vegetarisch

Bitte bis 11/4/25 11:59 AM bestellen

Apfelpektin, glutenfrei

The vegan gelling agent ARCHE Apple Pectin gels particularly quickly and elastically. The preparation of sugar-free or sugar-reduced spreads is possible with ARCHE apple pectin. The apple pectin is produced from apple juice pomace. The so-called non-amidated pectin (E440i) is approved for the production of organic fruit spreads according to EU-BIO-VO.

Preparation: For fruit spreads, mix the contents of the bag with up to 500 g of sweetener. Add the juice of one lemon to the 1.3 kg of chopped fruit. Bring everything to the boil and simmer for 3-5 minutes, stirring constantly. For jelly, we recommend using 0.75 - 1 liter of fruit juice with 500 g of sugar and the juice of one lemon. For optimum gelling, mix very sour fruit with sweet fruit and omit the lemon juice. Sugar-reduced spreads are successful with apple pectin, but do not keep as long.

Trocken lagern

Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Europäische Union

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: kein EU-Bio-Logo

Lebensmittel

Hersteller

Arche Naturprodukte GmbH
40721 Hilden,
arche@arche-naturkueche.de 49210350056
Marke Arche Naturküche

Zutaten

Monoprodukt

Geliermittel: Apfelpektin* (E 440(i))
*ARCHE Apfelpektin ist nicht amidiert und daher für die Herstellung von Bio-Produkten zugelassen. Pektin ist noch nicht in Bio-Qualität verfügbar.
Konventionell:E 440(i) Pektin

Ernährungshinweise

Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, von Natur aus gegeben

Verpackung

Nettofüllmenge: 20.0 Gramm (g)

Last-Update: 11/4/25, 4:20 AM / Apfelpektin / edda107e-2430-403b-8705-033056d54bcf / Version: 1