Dinkel-Pizzateig Backmischung

Herkunft

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-007

Handelsklasse

Grundpreis

7.97€/1kg

Artikelnummer

#8541

Allergiehinweise

Gluten,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	337 kcal
Fett	1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	65,6 g
davon Zucker	1,4 g
Eiweiß	12,0 g
Salz	1,7 g

Diäthinweise

vegetarisch,

Artikel-Info

regional

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 7.97€/1kg , 2.79€/350 g
Artikel: #8541
Allergiehinweise: Gluten, vegetarisch, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info: regional

Bitte bis 6/10/25 11:59 AM bestellen

Dinkel Pizzateig Backmischung, demeter

A classic made from spelt. The special thing about this baking mix for pizza dough is the spelt flour. Produced in the Spielberg mill, the spelt flour in demeter quality gives every pizza dough a particularly good taste and ensures an airy pizza base. And the best thing is: with this baking mix you avoid waste and help nature, because: You avoid plastic: no plastic inner bag, but packaging made from 100% paper. You avoid packaging waste: No folding box, so on average less than half the packaging waste compared to baking mixes with a folding box.

Add: 175 ml water, 3 tbsp frying oil; preparation time: approx. 5 min; baking time: approx. 20 min; preparation: Preheat oven to 250 °C (top/bottom heat). Knead the baking mixture in a bowl with the water and oil for several minutes using a mixer with dough hooks until a smooth dough forms that comes away from the bowl. Roll out the finished dough on a floured board, place on a greased baking tray and top as desired. Place the tray on the bottom shelf of the oven and bake the pizza for 15-20 minutes.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich , Litauen , Polen , Tschechien

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle

Zutaten

enthält Triebsmittel DINKELmehl Type 1050** 95% (eine Ur-Weizenart), Würzhefeflocken* (Melassehefe*, Reismehl*, Meersalz), Weinstein-Backpulver* (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Meersalz
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Dinkel , Glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1450 kJ = 346 kcal	0.7g	0.2g	77.8g	0.1g	2.9g	5.0g	1.7g

Verpackung

Nettofüllmenge: 350.0 Gramm (g)

Last-Update: 6/7/25, 6:55 AM / Dinkel Pizzateig Backm. / 469031a1-1c41-4537-985e-5735c0fc060e / Version: 1