Lupinenmehl Rapunzel

Herkunft

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-006

Grundpreis

15.96€/kg

Artikelnummer

#8584

Allergiehinweise

Lupine,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	342 kcal
Fett	9,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,8 g
Kohlenhydrate	9,5 g
davon Zucker	3,1 g
Eiweiß	40,0 g
Salz	0,08 g

Diäthinweise

vegetarisch,

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: FR
Verband/Zertifikat
Grundpreis: 15.96€/kg , 3.99€/250 g
Artikel: #8584
Allergiehinweise: Lupine, vegetarisch, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz

Bitte bis 6/10/25 11:59 AM bestellen

Lupinenmehl

The mild, nutty-tasting flour contains plenty of vegetable protein and valuable fiber. It is very versatile and easy to use and is characterized by its good baking and binding properties. It is also ideal as a vegan egg substitute and protein supplement in mueslis and smoothies. Lupin flour is obtained by carefully grinding sweet lupin seeds. These are grown in Germany. This delicious flour is a quick and easy way to increase your nutrient intake and add variety to your cooking. Just give it a try!

for making doughs for bread, pancakes, patties, pizza and cakes, as an addition and for thickening soups and sauces, for quick protein enrichment of smoothies, shakes, porridge and muesli. In conventional recipes, up to 15% of the cereal flour can be replaced with lupin flour. If necessary, adjust the amount of liquid until the usual dough consistency is achieved. As a vegan egg substitute: 1 tbsp lupin flour + 2 tbsp water.

Herstellung in Frankreich .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Deutschland
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Bitte kühl und trocken lagern.

Hersteller

RAPUNZEL Naturkost GmbH & Co. KG
87764 Legau,
info@rapunzel.de 4983305290
Marke Rapunzel

Zutaten

Monoprodukt

geschälte SÜSSLUPINENSAMEN*wärmebehandelt gemahlen(100,00%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Lupine

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1426 kJ = 342 kcal	9.1g	1.8g	9.5g	3.1g	32.0g	40.0g	0.08g

Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV

Tagesdosis: Empfohlene tägliche Verzehrmenge Erwachsene
Magnesium (mg): 186.0 , entspricht Tagesdosis 50 %
Zink (mg): 3.9 , entspricht Tagesdosis 39 %

Verpackung

Nettofüllmenge: 250.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 6/6/25, 5:20 AM / Lupinenmehl / a23a3bd3-e1cd-44e7-b90f-af32019b42de / Version: 1