Lupinenmehl Rapunzel

Herkunft

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-006

Grundpreis

15.96€/kg

Artikelnummer

#8584

Allergiehinweise

Lupine,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	342 kcal
Fett	9,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,8 g
Kohlenhydrate	9,5 g
davon Zucker	3,1 g
Eiweiß	40,0 g
Salz	0,08 g

Diäthinweise

vegetarisch, vegan,

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: FR
Verband/Zertifikat
Grundpreis: 15.96€/kg , 3.99€/250 g
Artikel: #8584
Allergiehinweise: Pfandartikel Stück, Lupine, vegetarisch, vegan, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz

Bitte bis 4/8/25 11:59 AM bestellen

Lupinenmehl

With its mild, nutty taste, lupin flour can be used in a variety of ways. It is obtained by carefully grinding sweet lupin seeds. These are grown in Germany. The flour contains valuable vegetable protein and plenty of fiber. Proteins help to maintain and increase muscle mass. Lupin flour is a source of zinc and magnesium. Magnesium contributes to normal energy metabolism. A portion of 40g (approx. 4-5 tablespoons) per day is recommended. A varied, balanced diet and a healthy lifestyle are important.

for making doughs for bread, patties, cakes as an addition and for thickening soups and sauces, for enriching smoothies and muesli. In conventional recipes, up to 15% of the cereal flour can be replaced by lupin flour. 60g of lupin flour replaces 100g of cereal flour. 1 tbsp lupin flour + 2 tbsp water replaces one egg!

Herstellung in Frankreich .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Deutschland
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Bitte kühl und trocken lagern.

Hersteller

RAPUNZEL Naturkost GmbH & Co. KG
87764 Legau,
info@rapunzel.de 4983305290
Marke Rapunzel

Zutaten

Monoprodukt

geschälte SÜSSLUPINENSAMEN*wärmebehandelt gemahlen(100,00%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Lupine

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1426 kJ = 342 kcal	9.1g	1.8g	9.5g	3.1g	32.0g	40.0g	0.08g

Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV

Tagesdosis: Empfohlene tägliche Verzehrmenge Erwachsene
Magnesium (mg): 186.0 , entspricht Tagesdosis 50 %
Zink (mg): 3.9 , entspricht Tagesdosis 39 %

Verpackung

Nettofüllmenge: 250.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 4/4/25, 3:06 AM / Lupinenmehl / a23a3bd3-e1cd-44e7-b90f-af32019b42de / Version: 1