Artikel:8995
zur Warengruppe Würzendes und Öle
Olivenöl Kontogiannis 250ml
- Herkunft
- Hersteller
- La Aceitera GmbH (Ölkännchen)
- Verband/Zertifikat
- GR-BIO-01
- Verband/Zertifikat
-
- GR-BIO-01
- Artikelnummer
- #8995
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 824 kcal Fett 91,6 g davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 g - Diäthinweise
- Vegan, vegetarisch
- Artikel-Info
- aus Koroneiki & Manaki Oliven
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Bitte bis 11/17/26
5:59 AM bestellen
Ölkännchen Familie Kontogiannis, Koroneiki & Manaki, Corinth GR 250ml
Familie Kontogiannis - Bio Koroneiki & Manaki Olivenöl erster Güteklasse. Bei der fruchtig leichten Cuvée von Manaki und Koroneiki Olivenöl der ersten Güteklasse überwiegt die regionstypische fruchtige Olivensorte Manaki. Das Koroneiki Olivenöl verleiht der Cuvée eine frischgrasige Note, Leichtigkeit und eine dezente Schärfe im Abgang. Köstlich zu warmen mediterranen Gerichten sowohl zum Anschmoren milder Gemüse als auch als Finish. Über Ofenkartoffeln, Pasta, selbstgemachter Pizza und zu knusprig gebackenem hellen Brot ein Gedicht! Für Theodorus Kontogiannis stehen die Liebe zu seinem Land und der Anspruch, herausragendes Olivenöl zu produzieren im Vordergrund seines Handelns. Die Olivenhaine und Weinberge der Familie liegen an den Ausläufern des antiken Korinth auf dem Peloponnes in Griechenland. Die Familie führt durch die biodynamische Bewirtschaftung verschiedener Grundstücke in unterschiedlichen Höhenlagen das gesamte Spektrum des korinthischen Terroirs zusammen. Die Olivenbäume tragen Oliven der Sorten Manaki und Koroneiki. Die Olivenbäume werden nicht künstlich bewässert, die Pflanzen gut beobachtet und mit Kräutersud gestärkt. Für die Biodiversität und gegen Bodenerosion sammelt und vermehrt Theodorus Kontogiannis aus endemischen Wildkräutern und -blumen gezielt die Samen und verbreitet sie auf seinen Parzellen. Für die Herstellung des eigenen Bioolivenöls werden die Manaki und Koroneiki Oliven noch am Tag der Ernte weiterverarbeitet. Seine Ölmühle verwendet eine moderne Mori Maschine, bei der der Olivenbrei während der Verarbeitung keinen Sauerstoff von außen aufnimmt. Dies führt zu einer besonders schonenden, werterhaltenden Verarbeitung.
Dunkel und kühl lagern. Die geöffnete Flasche bitte stets gut verschließen.Nicht über 170 Grad Celsius erhitzen.
Herstellung in Griechenland , Corinth .
Ursprung/Rohstoffe: Griechenland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Griechenland
- Bio-Kontrollstelle
- GR-BIO-01
Lebensmittel
Hersteller
La Aceitera GmbH (Ölkännchen)13353 Berlin
kontakt@aceitera.de 493060989759
Marke Ölkännchen
Zutaten
Monoprodukt
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Durchschn. Nährwerte
pro 100 ml:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | einfach ungesättigte Fettsäuren | mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3389 kJ = 824 kcal | 91.6g | 12.8g | 70.5g | 8.3g | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 0.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 250.0 Milliliter (ml)
Last-Update: 10/26/26, 11:36 PM /
ÖK Kontogiannis, 250ml / 08f3a443-ff7d-455c-8734-9bcc4c068d46 /
Version: 3