Artikel:9130
zur Warengruppe Würzendes und Öle
Asafoetida
- Herkunft
- Deutschland
- Hersteller
- COS
- Verband/Zertifikat
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- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
- 379.00€/1kg
- Artikelnummer
- #9130
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Zutaten:
Asafoetida* mit 70% Bockshornklee* gemahlen - (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Asafoetida* mit 70% Bockshornklee* gemahlen - (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
ASAFOETIDA ist ein gummiartiges, Disulfide und Foetidin haltiges Harz einer in Pakistan heimischen Pflanze. Asafoetida wird beim Kochen von Dal- und Currygerichten, Saucen und Suppen sparsam zugegeben, um nach Ayurveda die Verdaulichkeit und den Geschmack der Speisen zu erhöhen. Es wird auch als Ersatz für Zwiebeln und Knoblauch verwendet.
Inverkehrbringer:
COSMOVEDA
Geschäftsführer Günther Eckerle
Adalbertstr. 5-8
D-10999 Berlin
Tel: 0049 30 46 79 65 60
Fax: 0049 30 46 79 65 61
contact@cosmoveda.de
DE-ÖKO-003 (Kontrollstelle)
HRA Berlin 39750 B
St.Nr.: 14/271/61744
USt-ID Nr.: DE 812140365
COS
Deutschland