Artikel:9268
zur Warengruppe Würzendes und Öle
Schwarzkümmelöl
- Herkunft
- DV
- Verband/Zertifikat
-
DE-ÖKO-006
- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
- 79.90€/l
- Artikelnummer
- #9268
- Allergiehinweise
- Erdnuss, Schalenfrüchte, Sesam
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 828 kcal Fett 92,0 g davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 g - Diäthinweise
- Vegan, vegetarisch,
- Preisangaben inkl. MwSt.
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5:59 AM bestellen
DV
Schwarzkümmelöl nativ
Schwarzkümmel wird seit ungefähr 3.500 Jahren im Orient sowohl als Gewürz als auch aufgrund seiner traditionellen Verwendung geschätzt und verdient daher auch die Bezeichnung "Das Gold der Pharaonen". Schwarzkümmel ist jedoch weder mit Kümmel noch Kreuzkümmel verwandt, die Samen unterscheiden sich auch deutlich in Form und Geschmack. Schwarzkümmelöl nativ wird aus hochwertiger Schwarzkümmelsaat (Nigella sativa) schonend kaltgepresst und lediglich einmal gefiltert. Das goldbraune Öl weist einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf - zum Beispiel der Omega 6-Fettsäure »Linolsäure« mit einem Anteil von 53 g pro 100 ml. Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.Das scharf-würzige Schwarzkümmelöl harmoniert sehr gut mit orientalischen Gerichten, Fladenbrot, Kichererbsen, Käse und Bohnen. Um seine wertvollen Inhaltsstoffe zu schützen, sollte es auf jeden Fall nicht erhitzt, sondern kalt verwendet werden. Schwarzkümmelöl ist zudem eine wichtige Zutat in der Naturkosmetik und wird traditionell in der Haut- und Haarpflege verwendet. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Das scharf-würzige Öl passt sehr gut zu orientalischen Gerichten und eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Speisen, z. B. von Salaten, Saucen und Gemüsegerichten oder zur puren Anwendung als Kur bzw. gemischt mit Honig oder Saft.Zudem enthält es 0,5 bis 1,5 Prozent ätherische Öle und ist daher in der aromatherapeutischen Anwendung sehr beliebt. Es empfiehlt sich ebenfalls zur äußerlichen Anwendung, beispielsweise bei Entzündungen oder kleineren Verletzungen der Haut.
Herstellung in Frankreich .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Ägypten
- Zertifizierung
- The Vegan Society
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Zertifizierung
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- FR-BIO-01
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
- Verzehrempfehlung
- Nicht erhitzen. Nicht für Schwangere und Kinder unter 3 Jahren empfohlen.
Hersteller
Ölmühle Moog GmbHMarke BIO PLANÈTE
Zutaten
Monoprodukt
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Allergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Erdnuss , Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Walnüsse , Sesam
Durchschn. Nährwerte
pro 100 ml:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | einfach ungesättigte Fettsäuren | mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3404 kJ = 828 kcal | 92.0g | 14.0g | 22.0g | 56.0g | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 0.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
100.0 Milliliter (ml)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 10/26/26, 8:41 PM /
Schwarzkümmelöl nativ / 563460b8-6343-4111-8530-c3c14110c060 /
Version: 1