Lebendiger Merlot mit imposanter Kirschnote, zartem Tannin im Mund und würzig duftenden Holznoten.
Zur Käseplatte mit reiferem Käse und Birnenstückchen.
Traubensorte Merlot : F : VdP d'Oc : Landwein : Eichenholzchips : Restsüße < 2 g : Lagerfähig mind. 48 Monate : Serviertemperatur 16° C : Dekantierzeit 2 Stunden