Artikel:6099
zur Warengruppe Käse

Ribeaupierre 50%

Herkunft
Holland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#6099
Preisangaben inkl. Mwst.
 
Herkunft
Holland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Menge
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Artikel
#6099
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Weitere Informationen
64034 EAN+PID: ean+64034
Bastiaansen Ribeaupierre

Bastiaansen Ribeaupierre

Ribeaupierre

Marke:

Bastiaansen Bio

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Niederlande

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 | SKAL

Inhalt:

3,5 kg

Allgemeine Hinweise:

Durch würzige Rotkulturen erhält diese Käsespezialität ein feines Aroma, das sahnig-mild unterlegt ist. Ein Käse für Feinschmecker, auch geeignet für die anspruchsvolle Käseplatte oder zum Überbacken.

Zutaten:

Ökologische KUHMILCH pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos
Holländische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01
 
Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Biologischer halbfester Schnittkäse
Inverkehrbringer
Bastiaansen Bio-Kaas B.V., Aardstraat 31, NL-5124 RW Molenschot
 
Warengruppenspezifische Angaben
Saisonartikel
nein
Gesüßt
nein
Süßung
nicht gesüßt
Käsegruppe
Halbfester Schnittkäse
Käsegruppe AU
Halbweicher Schnittkäse
Fett i. Tr.
50 %
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Reifezeit
ca 1,5 Monate
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit
Woche(n)
Rinde verzehrbar
nein
Wärmebehandlung Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,9 %
Salzart
Siedesalz
Rinde
Coating
Käseform
Ganzer Laib
Triebmittel vorhanden
nein
Triebmittel
ohne Triebmittel
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Region
Niederlande
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Produzent
Bio Kaas B.V.
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1710 kJ / 409 kcal
Fett
35,12 g
davon gesättigte Fettsäuren
23,25 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
8,75 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,9 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
23,9 g
Salz
0,75 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
Spuren möglich
Milcheiweiß
enthalten
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
unverpackt
Verpackungsart
Laib
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
aromatisch-kräftig
Geruch
aromatisch-kräftig
Konsistenz
Schnittfest
 

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: , E-Id: 64034