Artikel:6181
zur Warengruppe Käse

Ziegen-Möhrengouda

Ziegen-Möhrengouda
Herkunft
Hersteller
Aurora Gold
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-070
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#6181
Allergiehinweise
Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg, Weichtier, Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 388 kcal
Fett 32,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 21,4 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 23,4 g
Salz 1,5 g
Diäthinweise
vegetarisch,
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#6181
Allergiehinweise
Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg, vegetarisch, Weichtier, Pfandartikel Stück, Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Ziegen-Möhrengouda
(>0.10 kg)
29.90€/kg

Dieser Artikel kann leider zur Zeit nicht bestellt werden.

Aurora Gold

Niederlande
mrk: 5140
Aurora
Aurora kaas GmbH
D 47559 Kranenburg

Biokäserei Aurora - Familienbetrieb seit über 38 Jahren


Im idyllisch gelegenen Ven-Zelderheide in Nord Limburg (NL) liegt die Familienkäserei Aurora. Damals, in 1980, waren wir Pioniere im Bereich der biologischen Milchverarbeitung und wurden wegen unserer Arbeit oft belächelt.
Heute zählen wir zu einer der wenigen Käsereien, die ausschließlich Biokäse herstellt. Die Käserei wird durch die Mitarbeit unserer vier Kinder schon jetzt tatkräftig unterstützt und wird auch in Zukunft in Familienführung bleiben.

Die Milch erhalten wir von unseren 11 Landwirten aus dem niederländischen Achterhoek und 6 Landwirten vom Niederrhein. Aus dem qualitativ hochwertigen Rohstoff, stellen wir nach traditionell niederländischer Käsereikunst unsere Käse her.

Nach den Pöckeln im Meersalz lageren die Laibe in unserer solarbetriebenen Halle und reifen heran zu den Käsen mit dem typischen Aurora Geschmack!

www.aurora-kaas.com
(Daten von Ecoinform)

Aurora Gold Ziege Möhre

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Brotbelag, Snack, zum Reiben und Gratinieren geeignet

Gekühlt bei 7-10 °C lagern


Herstellung in Deutschland , Niederlande, Niederrhein .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-070 (Control Union Certifications Germany GmbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
in Käse-, oer Backpapier eingeschlagen im Kühlschrank aufbewahren

Hersteller

Aurora Kaas GmbH
47559 Kranenburg,
esther@aurora-kaas.com 4928269996740
Marke Aurora Gold

Zutaten

pasteurisierte ZIEGENMILCH*, MÖHRENSAFT**, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Laktosefrei

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein
Cashewnüsse , Eier , Erdnuss , Fisch , Hafer , Haselnüsse , Krebstiere , Lupine , Macadamianüsse , Mandeln , Paranüsse , Pecannüsse , Pistazien , Schalenfrüchte , Sellerie , Senf , Sesam , Soja , Sulfit , Walnüsse , Weichtiere
Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)

Reifezeit 30 Tag(e) , rindengereift

Käsegruppe: Halbharter Schnittkäse (AT) Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Salzart
Meersalz
Tierart
Ziege
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
mild, süßlich

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1608 kJ = 388 kcal 32.7g 21.4g 0.0g 0.0g 23.4g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 3/29/24 8:37 AM / Aurora Ziege Möhre / 507bb19c-e168-44a5-bc5e-8f129b13d51c / Version: 2