Original Griechischer Graviera, 1,25kg
Graviera is a traditional Greek cheese made from 100% organic sheep's milk from the region of Arta, in Epirus, and is matured for at least three months in specially equipped rooms.
Gekühlt bei 2 bis 6 C° °C lagern
Herstellung in Griechenland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Griechenland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Bio
- Herkunftsland
-
Griechenland
- Kontrollstelle
-
GR-BIO-03 (BIO HELLAS)
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Anteile EU Landwirtschaft
-
100
Lebensmittel
Hersteller
Chora GmbH
,
Marke Chora
Zutaten
100% pasteurisierter Schafsmilch*, Kultur (Lactic acid bacteria), Rennet/LAB (2g/100lt) Kalzium - Chlorid (25ml/100lt), Meersalz .
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Glutenfrei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Laktosefrei
Ohne Zuckerzusatz
Zuckerfrei
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Lactose
,
Milch
Käse
Fettstufe:
Halbfettstufe (DE)
Reifezeit 3 Monat(e)
, rindengereift
Käsegruppe:
Hartkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 24 %
- Labart
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Rinde
-
Rinde verzehrbar
- Tierart
-
Schaf
- Wärmebehandlung
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1608 kJ
=
387 kcal
|
31.0g |
23.5g |
2.1g |
0.1g |
25.0g |
1.8g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
1.25 Kilogramm (kg)
Last-Update: 4/24/24 1:16 AM /
Graviera / 56da0c22-3e9e-4bad-97e6-885d8bfd7eca /
Version: 1