The leavening agent for Christmas cookies with a high sugar content such as gingerbread, Printen and brown cakes. VITAVEGAN potash loosens up flat baked goods thanks to its leavening power and gives them the characteristic taste of Christmas baking.
Anwendung:1 TL Pottasche in 1 EL Wasser auflösen. Dann zum Teig hinzufügen.Die Verwendung von Pottasche führt dazu, dass Flachteige in die Breite gehen. Bei zusätzlicher Verwendung von Hirschhornsalz geht der Teig auch in die Höhe.HINWEIS: Beide Zutaten nicht gleichzeitig, sondern nacheinander in den Teig einarbeiten. Herstellung in Deutschland
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Ursprung/Rohstoffe:
Diverse
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
kein EU-Bio-Logo
Carbonate
Lebensmittel
Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Nicht zum direkten Verzehr und nur für Flachgebäcke geeignet.
Hersteller
Biovegan GmbH ,
Marke Vitavegan
Zutaten
Monoprodukt
enthält TriebsmittelPottascheKaliumcarbonat (E 501 i). E 501 Kaliumcarbonat