Artikel:8454
zur Warengruppe Kochen & Backen
Konfitura
- Herkunft
- Deutschland
- Hersteller
- Biovegan
- Verband/Zertifikat
- 95 DE-ÖKO-006
- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
- 85.91€/1kg
- Artikelnummer
- #8454
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 309 kcal Fett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 70,0 g davon Zucker 1,0 g Eiweiß 0,5 g Salz 0,24 g - Diäthinweise
- vegetarisch, vegan,
- Artikel-Info
- für 1kg Früchte
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Biovegan
Deutschland
Biovegan GmbH
D 56579 Bonefeld
D 56579 Bonefeld
Kontrollnummer D-RP-006-12107-B
www.biovegan.de
(Daten von Ecoinform)
Konfitura Gelierhilfe, BIO, glutenfrei
Konfitura gelling aid, BIO
Du fügst noch hinzu:- 1 kg klein geschnittenes Obst oder 600 ml kalten Saft- bei Bedarf trockenes Süßungsmittel- ca. 4 EL (35-40 ml) Zitronensaft1. Vorbereitung:Für die Gelierprobe einen kleinen Teller in den Gefrierschrank stellen.2. Zubereitung:1 kg klein geschnittenes Obst oder 600 ml kalten Saft in einen Topf geben. Beutelinhalt unter Rühren einstreuen. Zitronensaft und bei Bedarf trockenes Süßungsmittel zugeben. 3 Minuten köcheln lassen, dabei ständig rühren.3. Gelierprobe:2 EL des heißen Kochguts auf vorbereiteten eiskalten Teller geben, Konsistenz prüfen. Nachdosieren: Masse völlig erkalten lassen, Konfitura einstreuen und wie oben zubereiten. Erneut Gelierpobe nehmen. Heißes Kochgut sofort randvoll in mit kochendem Wasser ausgespülte, abgetropfte Gläser füllen. Mit Twist-off-Deckeln verschließen und Gläser ca. 5 Min. auf den Kopf stellen (Vakuumbildung).HALTBARKEIT: Konfitura enthält keine Konservierungsstoffe und hat somit keinen Einfluss auf die Haltbarkeit der Fruchtaufstriche! Der fertige Fruchtaufstrich hält sich wenige Tage im Kühlschrank.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Hersteller
Biovegan GmbH,
Marke Biovegan
Zutaten
Kartoffelstärke*, Pfeilwurzmehl*, Geliermittel: Agar-Agar* (E 406) und Pektine (E440).*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E 440i Pektin
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Cashewnüsse , Haselnüsse , Lupine , Macadamianüsse , Mandeln , Paranüsse , Pecannüsse , Pistazien , Schalenfrüchte , Walnüsse
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1331 kJ = 318 kcal | <0.5g | <0.1g | 72.0g | 1.0g | 12.0g | <0.5g | 0.15g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 22.0 Gramm (g)
Last-Update: 5/1/24 12:43 AM /
Konfitura Gelierhilfe / 4e9b4148-bcb0-407e-ac5f-f789b1487baa /
Version: 1