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36.90€/kg

Aurora Gold Abt Antonius Rotkultur Ziegenkäse

Gekühlt bei 8 bis 10 °C lagern

Herstellung in Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-Landwirtschaft

Kontrollstelle

NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)

Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Hersteller

Aurora Kaas GmbH
,

Marke Aurora Gold

Zutaten

Pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Meersalz, Milchsäurekultur, Mikrobielles Lab (vegetarisch), Rot Kulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Laktosefrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten

Milcheiweiss , Milch

Kann in Spuren enthalten sein

Lactose

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 8 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Rinde

Rinde nicht zum Verzehr empfohlen

Salzart

Meersalz

Tierart

Ziege

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	einfach ungesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1808 kJ = 432 kcal	35.2g	21.4g	11.2g	0.0g	0.0g	28.8g	1.8g

Verpackung

Nettofüllmenge: 3.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)