Artikel:4421
zur Warengruppe Brot /Brötchen/Gebäck
Bauernbrot 1000 g
- Herkunft
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aus der Region
- Verband/Zertifikat
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DE-ÖKO-006
- Handelsklasse
- II
- Artikelnummer
- #4421
- Artikel-Info
- hefefrei - Schomaker
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Herzhaft mit schöner Kruste
Teiglockerungsart: Zwei-Stufen Sauerteigführung mit Backferment, kein Hefezusatz
Zutaten: 2/3 ROGGEN, 1/3 WEIZEN, Wasser, Steinsalz