Camembert Gillot 250g Vallée Verte

Herkunft

Verband/Zertifikat

FR-BIO-10

Handelsklasse

Grundpreis

35.96€/1kg

Artikelnummer

#1103

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	282 kcal
Fett	22,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	14,0 g
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	20,0 g
Salz	2,0 g

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: FR
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 35,96€/1kg , 8.99€/250 g
Artikel: #1103
Allergiehinweise: Pfandartikel Stück, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz

Camembert Gillot

Camembert is one of the most copied cheeses in the world. It was made famous by Marie Harel, who made cheese in Camembert at the end of the 18th century. A priest from Brie, whom she sheltered during the Revolution, shared his knowledge of cheese-making with her. This is how the world-famous Camembert was created, even though similar soft cheeses had long existed in Normandy. Camembert owes its breakthrough to Napoleon III, who brought it to the court table, and to the railroad, which brought it to Paris and other regions from the mid-19th century. In 1890, the typical round chipboard box was invented, and today Camembert is exported worldwide.

Herstellung in Frankreich , Normandie .
Ursprung/Rohstoffe: Frankreich

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland: Frankreich
Zertifizierung: Agriculture Biologique (AB)
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-10

Lebensmittel

: mit Rohmilch hergestellt

Hersteller

Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH

Marke Vallée Verte

KUHMILCH*(RohMILCH), Steinsalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen, weiße Edelschimmelkulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch , Lactose , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 14 Tag(e) , schimmelgereift

Käsegruppe: Weichkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 45 %

Tierart: Kuh
Salzart: Steinsalz
Labart: Kälberlab
Wärmebehandlung: mit Rohmilch hergestellt
Rinde: Edelschimmel verzehrbar
Sensorik/Geschmack: nuancenreich, edles Rohmilch-Aroma mit fein abgestimmten Edelpilz- & Kohlnoten, einer milder Säure und einer angenehmen Ausgewogenheit

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1069 kJ = 282 kcal	22.0g	14.0g	<0.5g	<0.5g	20.0g	2.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 250.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 4/18/26, 7:58 PM / Camembert Gillot / 74adc5ab-b08a-4786-8b83-eb83ee43c4c9 / Version: 1