Artikel:1160
zur Warengruppe Gemüse, Kräuter & Salat
Zwiebel Rose de Roscoff
- Herkunft
- Verband/Zertifikat
-
DE-ÖKO-005
- Handelsklasse
- II
- Menge
-
(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #1160
- Diäthinweise
- vegan, vegetarisch
- Preisangaben inkl. MwSt.
|
|
Dieser Artikel kann leider zur Zeit nicht bestellt werden.
Artikelbeschreibung
Die rosafarbene Zwiebel Rose de Roscoff ist mild und süßlich-pikant. Man sagt ihr nach, die wahrscheinlich wohlschmeckendste Zwiebel zu sein.
Sie wird von etwa 50 Erzeugern rund um Roscoff, im Nordwesten der Bretagne angebaut. Name und Herkunft sind durch die geschützte Ursprungsbezeichnung gesichert. Aufgrund ihrer guten Haltbarkeit und ihres hohen Vitamin C-Gehalts war sie über Jahrhunderte ein begehrtes Lebensmittel für Seeleute.